Let’s Cook

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lOGO-CIP

26 ottobre 2024 | dalle 19.00 alle 24.00 | Cartiera – via Fossano 8, Torino

Contest di cucina multietnica rivolto a ragazzi tra i 12 ed i 18 anni, per testimoniare che la pace è possibile

Immagina un mondo in cui i confini si dissolvono e le differenze si trasformano in occasioni di incontro. Ora immagina che tutto questo avvenga attorno a un tavolo, tra sapori, sorrisi e storie che parlano di terre lontane e vicine. La Gara di Cucina Multietnica è un’opportunità per sperimentare la diversità e costruire insieme un futuro di pace.

Questo contest ha un obiettivo semplice ma potente: avvicinarsi all’altro attraverso la cucina per costruire legami, comprendere il valore della diversità e lavorare insieme per un mondo unito.

Cucinare piatti e scoprire tradizioni che raccontano l’anima di paesi lontani o vicini sarà un’occasione unica per vivere la regola d’oro “Fai agli altri ciò che vorresti fosse fatto a te”: attraverso il rispetto, la comprensione e l’accoglienza reciproca, il cibo sarà un nuovo strumento di dialogo e armonia.

Alle ore 19.00 i partecipanti con i piatti già pronti si ritroveranno alla Cartiera, in via Fossano 8 a Torino. Una giuria valuterà le “opere culinarie” e dopo la cena condivisa, conosceremo storie di vita che ci aiuteranno a capire in profondità il senso di quanto avremo vissuto, dalle 22.00 serata disco e/o giochi da tavola.

Ogni singolo componente del team deve obbligatoriamente registrarsi entro e non oltre sabato 19 ottobre 2024 indicando il nome della squadra di appartenenza nel form di iscrizione scaricabile qui sotto insieme al modulo di accompagnamento della tua ricetta che sarà da consegnare alla giuria. Se vuoi partecipare alla serata senza gareggiare, devi comunque iscriverti.

Per coloro parteciperanno alla serata ma non sono della provincia di Torino verrà attivato un gemellaggio con i Ragazzi per l’Unità di Torino: sarà pertanto possibile fermarsi a dormire e, in accordo con la famiglia ospitante, ripartire la mattina successiva verso casa.

Per definire questa esigenza, contattare telefonicamente o via WhatsApp Federica al 333 8611729.

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SCARICA IL MODULO DELLA RICETTA

REGOLAMENTO PER PARTECIPARE ALLA CENA ED ALLA SERATA

1_ CREARE LA SQUADRA

  • La squadra deve essere composta da min. 2 ragazzi tra i 12 ed i 18 anni, non c’è un massimo.
  • Insieme scegliete un nome per la vostra squadra
  • Coinvolgete amici che hanno origini di altri paesi, fatevi suggerire una ricetta e magari cucinate insieme.

2_ IDENTIFICARE IL LUOGO DOVE CUCINARE

  • Il luogo può essere una delle vostre case, il parco del paese, un salone in parrocchia, il centro sportivo dove vi allenate.
  • Recuperate il materiale necessario per la preparazione: coltelli, cucchiai, contenitori, vassoi, ecc..

3_ SCEGLIERE UNA RICETTA

  • La ricetta deve essere tipica del Paese di provenienza di uno di voi (ad eccezione dell’Italia).
  • Nel sceglierla, analizzate bene ciò che avete a disposizione. Siete in un parco con un tavolo? Puntate a panini o simili. Avete un forno? Cucinate una torta. Potete usare i fornelli? Magari si può pensare anche ad un couscous.

4_ FARE LA SPESA

  • La quantità di ciò che preparerete dovrà essere per 10 persone circa, occhio agli sprechi!
  • Oltre alla ricetta, portate anche qualche frutto tipico del Paese che avete scelto.

5_ CUCINARE

  • Ritrovatevi nel luogo definito e cucinate insieme. Calcolate bene i tempi di preparazione della vostra ricetta, per poter poi arrivare puntuali alla gara.
  • Cucinare è un momento speciale durante il quale potrete sperimentarvi nel vivere la regola d’oro: “Fai agli altri ciò che vorresti fosse fatto a te.”
  • È VIETATO acquistare piatti pronti o far cucinare la mamma/la nonna/la zia…

6_ RICORDARE

  • Videoregistrate alcuni momenti del vostro lavoro con il cellulare affinché si possa poi montare un video dell’esperienza fatta in tutte le squadre.

7_ DOCUMENTARE

  • Cliccando in alto potete scaricare un documento da stampare e compilare che dovrà essere consegnato ad inizio gara insieme al piatto cucinato.

8_ GAREGGIARE

  • Dalle ore 19.00 tutte le squadre (non è necessario che siano al completo) dovranno ritrovarsi con le loro “Opere culinarie” in Cartiera | Via Fossano, 8 – Torino.
  • Ciascuna squadra descriverà la propria ricetta e l’esperienza vissuta nel prepararla. Alle ore 20.00 ci saranno le premiazioni.

9_ CONDIVIDERE

  • Alle ore 20.15 inizierà la cena multietnica, occasione privilegiata per conoscere culture diverse, raccontarsi le esperienze vissute, assaporare la bellezza del